I januar holdt jeg en paleo challenge på CrossFit Oslo (les om den i denne månedens Stella, forresten!). Vi hadde en facebook-gruppe for oppmuntring og deling av tips og matoppskrifter. Mange av deltakerne disket opp med utrolig lekre retter. I dag reposter jeg derfor min egen bloggpost for CFO, med matinspirasjon både for deg som er på paleo challenge og deg som har lyst på noe sunt og godt å kose deg med.

Hva er din paleo-favorittrett?