Jeg er i Berlin! Langhelg med de beste jentene. Kanke klage. Er det noe tyskere er gode på, er det økologisk mat. Litt større marked for det enn i Norge – og større interesse for det også. I Aftenposten Innsikt denne måneden er det flere interessante artikler om økologisk mat, i tillegg til artikler om mindful eating og en billedserie av folk som spiser fast food. Anbefalt lesing for litt matnerding! Inntil de andre fine mädchen kommer hit, skal jeg på et par gallerier og sikkert dumpe innom flere helsekostsjapper for å hamstre litt goodies og økologisk hudpleie.
Og i kveld … skal vi spise på Europas første paleo-restaurant, Sauvage Berlin! DET gleder jeg meg til.
Forøvrig er maten på Gardis katastrofe for sånne som ikke vil ha mel-, sukker- eller melkeprodukter i boddyn. Da Jon og jeg fløy til Madeira hadde jeg glemt det, noe som resulterte i en mildt hissig Sara som gneldret over all dritten som serveres (jeg modererer ikke språkbruken når jeg snakker med Jon …). I dag var jeg forberedt: hadde med meg hjemmelagde paleoknekkebrød som jeg fornøyd har knasket på.
Bis bald!
Ok, føler at jeg stalker deg litt nå. Ikke meningen 🙂 Skal slutte. Men må jo bare si at jeg blei så glad, for jeg bor jo i Berlin og visste ikke om denne resturanten og er skikkelig glad for at jeg nå kan glede meg til å prøve den ut! (gi gjerne en rapport) – For øvrig er vietnamesisk en hit i Berlin (hvis man ser bort i fra risen)! Kos deg!!
Så gøy at du bor i Berlin! Jeg kommer med laaangt innlegg om sauvage, såvisst!
Og du stalker ikke, jeg synes det er SÅ stas med lesere og kommentarer 🙂
🙂
Gleder meg til å lese og tror jeg vet hvor jeg skal spise bursdagsmiddagen min 😉
Håper det kommer et blogginnlegg om resturantbesøket 🙂
Eg håpa Norge snart tar til vett og gir oss vår første Paleo-restaurant, ellers kan det hende at eg må gjere det sjøl 😉
Paleorestaurant hadde vært fantastisk! Om ikke kan vi jo starte den? 😉