Hverdag

Antipaleohelg

Antipaleohelg

Hejsann svejsann! Vi var jo i bryllup i Sverige i helgen. Min venninne, Camilla, fra 20 år tilbake giftet seg. Det er hun som tidligere har vist sine kulinariske egenskaper. Camilla er ca vakrest og hun er en av de jeg er aller mest glad i. Kombiner dette med et […]

Lever til frokost

Lever til frokost

Dagens frokost besto av okselever som jeg stekte i går kveld, og rester fra gårsdagens salat. Perfekt! Har sagt det før, men lever er virkelig sunt og sjokkartet billig – jeg betalte 26 kr for over en halv kilo. Det gir meg ca fem måltider. Skal prøve meg på leverpostei […]

Mathallen Oslo

Mathallen Oslo

Jess, var jo på matbloggtreff på Mathallen Oslo i går, som åpner 2. oktober. Det gleder jeg meg til. I går var det foredrag om hvorfor mathallen, hva slags utstillere som var der og hvorfor nettopp de var plukket ut, krav til utstillere og litt om forventninger og forhåpninger. Dessuten […]

Solhelg

Solhelg

Det er nesten så jeg blir rosablogger og skriver: «Dere! For en herlig helg! Jeg håper dere har nytt den like mye som meg!», men jeg holder meg i skinnet. Vi var på Bondens marked på hipsterløkka i går. Jeg kjøpte fire stk andeegg. Det har jeg aldri smakt før, […]

Øya!

Frøkna er på Øyafestivalen etter jobb, derfor lite oppdatering herfra. Selvom Øya er megaflinke med økologisk mat, spiser ikke jeg stort av det som selges der, så har med meg noen små ikeabokser med kotelett, en med fisk, og en avokado. Perfekt festivalmat! Også skyller jeg det hele ned med […]

Sommer = burger

Sommer = burger

Endelig! En sommerhelg! Da forventer jeg færre lesere og dere forventer vel færre innlegg. Man må nyte solen når den først er her! I dag har vi gått tur i skogen og jeg tenker at Oslo er en helt fantastisk fin by å bo i siden naturen er så nære. […]

Sol!

Sol!

Åhei og jøsseball – sol! Kommer sterkere tilbake. Dagen tilbringes på terrassen med DN og Morgenbladet og bikini, og Jon lagde som alltid god frokost. Nyt dagen, godtfolk!

Jons matpakker

Jons matpakker

Jon har lang dag i dag: først vanlig jobb så instruktør på crossfit oslo. Han lagde mengder med mat i går: søtpotet, biff, omelett, stekte grønnsaker. Alt dette, pluss nøtter blir fortært i løpet av dagen. Dessuten lagde han kokosnøttsmoothie med spinat og blåbær som jeg hadde til frokost, og […]

Sommertrening

Sommertrening

Som du kanskje har lagt merke til, har det vært fint lite treningsinnlegg på paleoliv om dagen. I dag er det derfor på tide med dagens lille trim! Treningen min går i perioder. Noen perioder trener jeg seks ganger i uken og pusher meg selv superhardt, andre perioder trener jeg […]

Paleogrill

Paleogrill

Jeg har sagt det før og sier det igjen: sommertid er perfekt for paleo! Grillmester Jon disket opp med biff, asparges og sopp. Han får kred av matmonsen Sara! Ps: les D2 sin sak om sukker i dag!

Siden sist – mobilblogg

Siden sist – mobilblogg

Har jeg jogget i Vibrams og etterpå lekt med kettlebells i hagen med Jon. Spist saras sunne sildesalat til frokost … og til middag. Spist jordbær og kokosmelk på verandaen sammen med verdens beste Hanne. Paleo challenge #2 går altså helt greit. Jevn energi og stort matinntak.

Grillsesongen har (endelig) startet

Grillsesongen har (endelig) startet

Eeendelig har Jon og frøkna innviet vår nye veranda med et skikkelig paleo grillmåltid. Jeg ruller! Ytrefilet, sopp med hvitløkssmør, salat til meg og stekt søtpotet til Jon. Hvagirumei lzm! Sommersesongen er virkelig perfekt for paleomåltider.

Kaffe

Kaffe

Det er diskusjoner i paleomiljøet hvorvidt kaffe er bra for deg eller ei. Kaffe er inne i varmen min, men jeg prøver å ikke ha mer enn tre kopper daglig. Eller, egentlig kun to. Jon og jeg har hatt lange diskusjoner om vi skulle ha en Moccamaster eller en Wilfa […]