paleo

Gooood bok #1

Gooood bok #1

Overskriften får meg til å nynne goooood booook tuttiruttutttt. Så gammal er jeg blitt! Men før dagens boktips for paleobokormene der ute (jeg vet dere finnes!) er det på sin plass å nevne dagens trening. Denna boddyn her er laget på korte, intensive økter. Før var jeg cardiofan og jogget […]

Paleokake til 17. mai: en konditors resultat

Paleokake til 17. mai: en konditors resultat

Jøjemeg, paleopipl, gårsdagens spede forsøk på paleosjokoladekake knuste serveren min! Neeeeida. I alle fall fikk jeg ny nettstedsrekord, hurra! Velkommen til alle nye, håper dere titter innom regelmessig selv når jeg poster bilder av vanlig mat eller poser i speilet med treningstøy! Kaken jeg skrev om i går er for […]

Paleokake til 17. mai

Paleokake til 17. mai

Jeg har tidligere skrevet om forskjellen mellom LCHF og paleo. Litt av skepsisen jeg har mot LCHF er at det virker for meg som at det viktigste med dietten er å ikke spise karbiser, mens det ikke fokuseres særlig på matkvaliteten. Med det mener jeg at LCHF-bøker og blogger har […]

Be awesome

Be awesome

Dette var dagens mål: Og dette er hva jeg har gjort i dag: Tommel opp! Så over til noe helt annet. Hotelliv gir meg tid til å brife i det lokale vektløfterrommet. Neida. Joda. Neida. Og det gir meg tid til å se litt på tv mens jeg tøyer (asså […]

Kjøkkentjeneste

Kjøkkentjeneste

Da jeg gikk siste året på barneskolen tok to venninner og jeg en test i Starlet om hva slags kjærestetype man var. På den tiden var ikke jeg en kjærestetype i det hele tatt (jeg var litt gutt og spilte håndball cirka hele tiden), men mine venninner var så absolutt […]

Paleoliv i iForm

Paleoliv i iForm

Bladde igjennom iForm på sofaen i sted, og jaggu: et lite sitat av undertegnede. Som jeg skulle ha sagt det sjæl lzm! Fnis.

Litt mat den siste tiden

Litt mat den siste tiden

Jeg tar som regel bilde av maten jeg spiser, men alt fortjener ikke egen bloggpost. Jeg liker jo at matlagingen går kjapt unna i hverdagen, spesielt når jeg har andre ting på agendaen enn å mekke mat. I dag syklet Jon og jeg til Bygdøy og hadde med oss kyllingkaker […]

En typisk frokost

En typisk frokost

Jeg får alltid spørsmål om hva jeg spiser til frokost når jeg forteller at jeg ikke spiser brød og melkeprodukter. Enkelt: grønnsaker, egg og kanskje en proteinkilde til. Som regel ikke noe mer fancy enn det. Nå om dagen steker jeg avovado og spinat i en panne, slenger over ett […]

Middag: kyllingkjøttkaker

Middag: kyllingkjøttkaker

Jeg er fan av slumpemiddager. Kjapt, enkelt, sunt og gæli. Så også disse kyllingkjøttkakene, eller hva det kan kalles. Jeg bruker ikke kjøttdeig så ofte; det er jo ikke kvalitetskjøttet som går i kverna, men noenganger er’e godt med ferdigtygget mat. Og disse her ble riktig så gode. Passet knall […]

Middag: forsøk på tortillas

Middag: forsøk på tortillas

Det er visse ting jeg savner tidvis med å spise paleo. Jeg savner ikke boller, brød eller pasta, men jeg kan savne at Jon og jeg lager fajitas sammen til middag. Han er en racer på å pimpe sorte bønner. Og maistortillas til å snurre sammen alt innholdet er jo […]

Sauvage Berlin, del 2

Sauvage Berlin, del 2

Jeg hadde med tre venninner som ikke spiser paleo, og heller ikke visste stort om kostholdet. Sauvage er et hyggelig, rustikt lokale med et maleri på veggen hvor en mann klemmer på en elefant. Dette bildet kan gi feil assosiasjoner. Ikke at vi fikk assosiasjoner og fniste av disse assosiasjonene, […]

Sauvage Berlin, del 1

Sauvage Berlin, del 1

Beklager et litt forsinket blogginnlegg, men når man møter venninner man ikke ser for ofte og våren blomstrer i Berlin, da nedprioriteres macen for piker, vin og sang diskusjoner. Sauvage Berlin er altså verdt et besøk. I tillegg til at maten var veldig god, føles det bra å spise på […]

Berlin!

Jeg er i Berlin! Langhelg med de beste jentene. Kanke klage. Er det noe tyskere er gode på, er det økologisk mat. Litt større marked for det enn i Norge – og større interesse for det også. I Aftenposten Innsikt denne måneden er det flere interessante artikler om økologisk mat, […]

Favorittrett

I dag skal jeg lage min favorittrett (vel…en av de mange): kyllingfilet fylt med dadler og bacon utenpå. Ser at bildene mine har bedret seg – har nemlig konfiskert Jons fancy ass speilreflekskamera. Kyllingfilet med dadler og bacon Til to personer som spiser like mye som oss … Tre kyllingfileter […]