Siste innlegg

Middag: kotelett og blomkålris

Middag: kotelett og blomkålris

Jeg briljerer på kjøkkenet om dagen. I alle fall synes jeg det selv. I går skulle jeg jo lage italienske koteletter, som ble til franske koteletter. Jeg kjøpte nemlig Provence-krydder i naiv tro at det var italiensk krydder, dumbass! Det er helt sant; jeg har en master fra LSE, asså. […]

Paleomiddag: kyllingsalat

Paleomiddag: kyllingsalat

I går lagde jeg, om jeg skal si det selv, en skikkelig god kyllingsalat. Jeg har veldig lyst på grønne blader om dagen samt litt lett mat, og da passer jo en salat perfekt. Jeg mekka litt ekstra mye slik at jeg kunne ha lunsj i dag, men Jon spiser […]

Madeira

Madeira

CrossFit-paret var på Madeira forrige uke. Det var veldig ålreit. Madeira er superfint! Øya blander mine tre favoritt-ting: skog, fjell og hav. Vi spiste en del fisk, som seg hør og bør når man er omringet av der hvor fisken bor. Dette var første kvelden, på en fiskerestaurant rett ved […]

Er sukker giftig?

Jeg har ikke sett absolutt hele dette innslaget om hvorfor sukker er giftig på 60 minutes, men dog, innslaget er verdt en publisering før jeg har hatt tid til å se hele. Kutt, eller i alle fall reduser, sukker! Sjekk innholdsfortegnelsen på maten du kjøper. Og aller helst lag mat […]

Paleo Challenge i Stella!

Paleo Challenge i Stella!

Hej! I denne månedens Stella er det en sak hvor tre av magasinets journalister har testet tre «trend-dietter», som de kaller det. En av disse er paleo. Sjefredaktør Lene Vintervoll var nemlig med på Paleo Challenge som jeg holdt på CFO i januar, og har skrevet to sider om det. […]

Ny tskjorte!

Ny tskjorte!

Hjemme igjen fra fine Madeira. Her lå en tskjorte og ventet på meg, fra Mads i Team Reebok. For de som liker å lese om CrossFit anbefaler jeg å ta en titt på den bloggen. Gjengen som veksler på å skrive der er litt sprekere enn gjennomsnittet … Har fått […]

Madeira

Få innlegg denne uken; vi forbereder pensjonisttilværelsen med en uke på Madeira. Men frykt ikke – jeg leser boken Good Calories Bad Calories, veldig spennende! Anbefales for de som ønsker å dypdykke litt i matmaterien. Jon leser en bok om periodisering og styrketrening. Nørds.  

Games 2012, den hele og fulle sannheten

Jess, så var Games Open over for min del i år. 12.5 ble unnagjort i dag. Pull-ups er min største goats (goats = hva du ikke kan så godt), og da jeg våknet til morgenen i dag var det melding fra kollega Camilla at dagens wod inneholdt nettopp pullups. Chest […]

Assorterte linker

Hola  paleogodtfolk! Noe lite oppdateringer fra denne kanten; jeg planlegger nemlig feriegarderoben til neste ukes Madeiratur. Neida. Joda. Neida. Det er stadig gode artikler på verdensveven om paleo. Her får du et knippe som jeg anbefaler å lese eller bookmarke til lesing en regnfull dag. Om sammenhengen mellom moderne kosthold […]

Palæo!

I Køben åpnet det for et par dager siden en restaurant som heter Palæo. Der serverer de … jepp, du gjettet riktig – paleomat! Takeawaystyle! Kom til Norge, snille dere, og start her også! Dessuten er det noen som også driver «paleo til døren» i Køben. Jeg følger dem på […]

Om hvordan mat virker helende

Kom over denne videoen i dag, om Dr. Terry Wahls som var nesten sengeliggende med MS før hun endret dietten til hunter gatherer-dietten, altså paleo, og som nå er frisk. Det er så GODT å se gode bevis på at et kosthold fullt av grønnsaker, fisk og kjøtt er bra […]

Mammas hjørne, del 2

Mamma sendte meg mail i morges. Hun bor jo i Tyskland og har vært på Paleo siden nyttår, deriblant 30 dagers paleo challenge. Her er mailen hennes som gjør en datter stolt og rørt! Hei datter, har akkurat vært innom bloggen din igjen og må bare sende en liten mail […]

Abs are made in the kitchen

Beklager denne slankeassosierende tittelen, men det måtte komme: et slankerelatert innlegg om paleo. Så here goes …. og klag gjerne eller kom med kommentarer om du er enig eller uenig! Det er nemlig slik at om du vil ned i vekt hjelper det ikke å kun øke treningsmengden med en […]