Stikkord: paleo oppskrift

Bakt søtpotet

Bakt søtpotet

Jon og jeg har aldri bakt søtpotet. Før i går. Helt sant. Vi har et greit forbruk av søtpotet, men vi har det enten i ovnen i små biter, eller lager stappe. Som regel det siste, for da lager vi (Jon) en gedigen porsjon slik at vi har i to-tre […]

Tahinidressing

Tahinidressing

Det er nok ingen hemmelighet at jeg er inmari glad i hummus. Herremin, så jeg elsker hummus. Da jeg bodde i London spiste jeg hummus hver dag, og da jeg etter det bodde i Qatar spiste jeg om mulig enda mer hummus. Men, hummus inneholder kikert, som er en belgfrukt. […]

Gjester på besøk i paleokåken

Gjester på besøk i paleokåken

Noe av det koseligste jeg vet om er å ha venner på besøk til middag. Det er superhyggelig å planlegge meny, lage og servere god mat til de jeg liker å tilbringe tid med. Det aller færreste av mine venner er paleo, men det er faktisk ikke vanskelig å servere […]

Kålruletter

Kålruletter

Sexy overskrift, oder was? Jon og jeg har blitt medlem av Kooperativet. Forrige ukes pose inneholdt en del kinakål og jeg fikk det for meg at det skulle vi lage kålruletter av. Jeg kan ikke huske å ha spis kålruletter noensinne. Det er en slags falmet, norsk matrett, litt som […]

Eplesnakk og en slags oppskrift på eplesaus

Eplesnakk og en slags oppskrift på eplesaus

Vi var på Hvaler på lørdag for å hjelpe pappa med å ta opp båten. Hvaler, ass. Så fint. Vi kjørte ditt i øsende regnvær, men da vi kom frem forsvant skyene sakte og solen kom frem. Pappa hadde laget fiskesuppe til oss også, paleostyle, seff. Selvom vi bare var […]

Kaningryte

Kaningryte

…eller frita som den heter på spansk. Jeg er fremdeles hos mamma i Tyskland og blir skjemt bort med digg paleomat. Kanke klage et halvt sekund en gang! (Kyllingleveren jeg spiste til frokost måtte jeg lage selv, da, siden mamma ikke liker lever så godt). I går lagde hun kaningryte […]

Litt mat den siste tiden

Litt mat den siste tiden

Jeg tar som regel bilde av maten jeg spiser, men alt fortjener ikke egen bloggpost. Jeg liker jo at matlagingen går kjapt unna i hverdagen, spesielt når jeg har andre ting på agendaen enn å mekke mat. I dag syklet Jon og jeg til Bygdøy og hadde med oss kyllingkaker […]

Påskeegg paleostyle

Påskeegg paleostyle

Jeg har kjøpt boken Well Fed, av Melissa Joulwan som står bak bloggen The clothes make the girl. Ikke vet jeg hva bloggnavnet har med paleo å gjøre, men bloggen hennes inneholder masse digge paleo-oppskrifter (og trening og en litteraturring). Dama virker ganske ok i grunn. Fikk tilsendt boken for […]

Paleomiddag: kyllingsalat

Paleomiddag: kyllingsalat

I går lagde jeg, om jeg skal si det selv, en skikkelig god kyllingsalat. Jeg har veldig lyst på grønne blader om dagen samt litt lett mat, og da passer jo en salat perfekt. Jeg mekka litt ekstra mye slik at jeg kunne ha lunsj i dag, men Jon spiser […]

Onsdagsmat

Onsdagsmat

Et lite innlegg om dagens frokost og dagens middag. Når jeg har mulighet, venter jeg gjerne noen timer med å spise frokost. I dag hadde jeg hjemmekontor tidlig på dagen og drakk en kopp kaffe og vann til jeg ble sulten. Da lagde jeg en frokost selv vegetarianere kan bli […]

Paleomatoppskrifter

Paleomatoppskrifter

Trenger du tips til oppskrifter, sa du? Til og med jeg, aka food monster, blir lei av mat tidvis. Det varer som oftest bare et minutt eller to. En rask titt på diverse blogger gjør meg nemlig klar for å lage god mat igjen. Ofte sjekker jeg paleoplan. Enkel og […]