Stikkord: paleo

Entrecote på en mandag

Entrecote på en mandag

Jon imponerer stadig. Mens jeg jobbet etter jobb, kokkelerte denne fine mannen så god mat at jeg logret med min imaginære hale og ønsket det var minst en porsjon til med mat. Vi har julekalender her i heimen, for første gang. Jeg får gave på partall, Jon på oddetall. Men […]

Update fra Wien

Update fra Wien

Vi har noen timer til å gjøre ikkeno i Wien og har funnet et gedigent skinnmøbel som det er perfekt å henge i. Gratis nett på flyplassen = najs. Siden vi har ferie og jeg har planer om å roe ned tempo litt fremover (det ryktes jo om at jeg […]

Mark Sisson på norsk

Mark Sisson på norsk

Det er siste innspurt nå, snart kommer Mark Sisson på norsk! Har ikke tall på hvor mange timer jeg har brukt på marksdailyapple for informasjon og inspirasjon. Jeg er glad for at han nå blir mer kjent på det norske markedet! Les mer om utgivelsen på hjemmesidene til forlaget.

Sitat fra Whole9

The simple absence of grains or dairy or whathaveyou in stuff you eat doesn’t make it «Paleo». A Paleo way of life is about choosing to partake in a «nutrient-dense life», complete with deeply nourishing food, emotionally satisfying social relationships, and genuine interaction with the natural (i.e. outside) world. Embrace the spirit of the lifestyle instead of seeking ways to work around it. Relying on a blend of dried fruit and nuts isn’t «Paleo» – it’s just overeating trail mix.

Anbefaler alle å følge whole9 på Facebook. Evig kilde til inspirasjon og informasjon! I går postet de dette:

 

 

Om søvn

Om søvn

Flere enn meg der ute som har lakenskrekk? Jeg har som mål denne uken å ikke sitte ved mac etter klokken 21 på kvelden, og å legge meg senest 2230. Nå er klokken over 21 … Sara, da. Jon blogger på bloggen til CrossFit Oslo. For en tid tilbake skrev […]

Sauvage Berlin, del 1

Sauvage Berlin, del 1

Beklager et litt forsinket blogginnlegg, men når man møter venninner man ikke ser for ofte og våren blomstrer i Berlin, da nedprioriteres macen for piker, vin og sang diskusjoner. Sauvage Berlin er altså verdt et besøk. I tillegg til at maten var veldig god, føles det bra å spise på […]

Frokost: Eggemuffins

Frokost: Eggemuffins

I går gikk jeg endelig til innkjøp av en muffinsform. Før i tiden lagde jeg ekte muffins, asså sånne med hvetemel og sukker, i papirmuffinsformer, noe som gjorde at muffinsene aldri så veldig fine ut. Men, selvom det kanskje ikke bør røpes på en paleoblogg, jeg er en jævel på […]

Paleo Challenge – hvordan lykkes

Paleo er i vinden om dagen, noe jeg er svært glad for! Ann Kristin, fra Blisunn.no, skal ta en 30 dagers paleo challenge og har fått med seg flere lesere på dette. Hurra! 30 dager går faktisk fort, men underveis kan det virke lenge. For at de 30 dagene skal […]

Påskeegg paleostyle

Påskeegg paleostyle

Jeg har kjøpt boken Well Fed, av Melissa Joulwan som står bak bloggen The clothes make the girl. Ikke vet jeg hva bloggnavnet har med paleo å gjøre, men bloggen hennes inneholder masse digge paleo-oppskrifter (og trening og en litteraturring). Dama virker ganske ok i grunn. Fikk tilsendt boken for […]

Middag: kotelett og blomkålris

Middag: kotelett og blomkålris

Jeg briljerer på kjøkkenet om dagen. I alle fall synes jeg det selv. I går skulle jeg jo lage italienske koteletter, som ble til franske koteletter. Jeg kjøpte nemlig Provence-krydder i naiv tro at det var italiensk krydder, dumbass! Det er helt sant; jeg har en master fra LSE, asså. […]

Madeira

Madeira

CrossFit-paret var på Madeira forrige uke. Det var veldig ålreit. Madeira er superfint! Øya blander mine tre favoritt-ting: skog, fjell og hav. Vi spiste en del fisk, som seg hør og bør når man er omringet av der hvor fisken bor. Dette var første kvelden, på en fiskerestaurant rett ved […]

Paleo Challenge i Stella!

Paleo Challenge i Stella!

Hej! I denne månedens Stella er det en sak hvor tre av magasinets journalister har testet tre «trend-dietter», som de kaller det. En av disse er paleo. Sjefredaktør Lene Vintervoll var nemlig med på Paleo Challenge som jeg holdt på CFO i januar, og har skrevet to sider om det. […]

Palæo!

I Køben åpnet det for et par dager siden en restaurant som heter Palæo. Der serverer de … jepp, du gjettet riktig – paleomat! Takeawaystyle! Kom til Norge, snille dere, og start her også! Dessuten er det noen som også driver «paleo til døren» i Køben. Jeg følger dem på […]

Om hvordan mat virker helende

Kom over denne videoen i dag, om Dr. Terry Wahls som var nesten sengeliggende med MS før hun endret dietten til hunter gatherer-dietten, altså paleo, og som nå er frisk. Det er så GODT å se gode bevis på at et kosthold fullt av grønnsaker, fisk og kjøtt er bra […]