November altså! November trenger kosemat. Jeg ønsker å tulle meg inn i tepper, ha levende lys, fyr i peisen og spise varm og mettende mat rett fra ovnen. Denne gratengen er perfekt novembermat!
oppskrift
#hodetilhaletirsdag nr. 10: Fransk lammegryte
Det er deilig å variere hvordan lammekjøttet serveres. Denne franske lammegryten ble så godt mottatt i heimen at neste gang tripler vi oppskriften og ber venner på middag!
#hodetilhaletirsdag nr. 9: Gelegodteri!
Hjemmelaget gelegodteri er jo nesten helsekost. Det er en ypperlig måte å få de små til å få i seg gelatin. Og så er det så koselig å lage med barna!
Myke, rå sjokoladekuler
Myke, fyldige og næringsrike sjokoladekuler som det er umulig å kun spise en av!
#hodetilhaletirsdag nr. 7: Fårikål
Javisst er fårikål en del av #hodetilhaletirsdag! Fårikål er noe av det beste jeg vet om. Min svigermor lager verdens beste fårikål – mulig fordi hun bruker en hemmelig ingrediens?
#hodetilhaletirsdag nr. 6: Høstens suppe med grytekjøtt
For en nydelig, varmende og nærende suppe! Denne suppen begynner du på dagen før du skal spise den slik at kjøttet koker seg mørt og godt og kraften fra beina gir en enda sunnere og mer smakfull suppe. Nam!
Høstdessert: ovnsbakte eplebåter med honningristede mandler
Naboen har epletre og vi går på epleslang! Ovnsbakte epler er den perfekte desserten om høsten.
#hodetilhaletirsdag nr. 5: Lun høstsalat med beter og kyllinghjerter
Kyllinghjerter er billig, næringsrikt og supergodt! Denne salaten inneholder også mangold og beter som er i sesong akkurat nå.
Sjokoladesmoothie med ekstra energi
Jeg har dilla på sjokoladesmoothie om dagen. Her får du oppskriften på en fylding og energigivende smoothie!
#hodetilhaletirsdag nr.4: Leverpostei
Leverpostei er kanskje det sunneste pålegget jeg vet om! Her får du to ulike oppskrifter pluss noen tips og triks på veien.
#hodetilhaletirsdag nr 3: Suppe med nærende og smakfull kraft
Denne uken får du oppskrifter på nærende og varmende supper basert på kraft. Jeg kan ikke tenke meg noe bedre høstmat!
Saftig og sunn sjokoladekake med squash
Jeg tuller ikke når jeg sier at med denne kaken er det vanskelig å kun ta ett stykke.
Proteinrik gulrotkake eller gulrotbrød
Denne gulrotkaken eller gulrotbrødet kan jeg like: proteinrik, fri for gluten og raffinert sukker og dessuten uten nøttemel. Lett å ta med på strand og på tur. Smaker godt gjør den også!
Fire grunner til å gi barna næringsrik mat …
… Og alle grunnene handler om oss foreldre. Jippi!
Proteinpulver: ja eller nei?
Jeg foretrekker å få i meg proteiner fra maten jeg spiser, men har kommet til at proteinpulver kan være nyttig i ny og ne – i for eksempel i en digg sjokoladesmoothie!