Stikkord: paleomuffins

Eplebrød

Eplebrød

Jeg øver meg på å være uten Mini noen timer hver dag og Jon øver seg på å være alene med Mini, siden jeg begynner i jobb på tirsdag. Mammapermisjonen har gått unna! Nå skal Jon kose seg hjemme med verdens beste lille frøken frem til mars. I går var […]

Eplemuffins

Eplemuffins

Jeg er, som dere sikkert vet, fan av et paleokosthold som består av kjøtt, fisk, fulg, grønnsaker, frukt, nøtter, frø og nok av sunt fett. Mitt hverdagskosthold består av dette. I perioder har jeg lyst på paleoifisert mat. Paleofisert mat er ekstramat, ikke hverdagsmat. Men nå som høsten har kommet […]

Pumpkinmuffins, ohlala!

Pumpkinmuffins, ohlala!

Når jeg triller alene med Mini eller til og fra venninnetreff (aka barnevognmafiaen), hører jeg på podcaster. Mini sover i vognen og jeg får stimulert intellektet litt, det liker jeg! Jeg hører på podcasten til Balanced Bites om dagen. Suset rundt på nettsiden der nylig og fant oppskrift på pumpkin […]

Frokost: Eggemuffins

Frokost: Eggemuffins

I går gikk jeg endelig til innkjøp av en muffinsform. Før i tiden lagde jeg ekte muffins, asså sånne med hvetemel og sukker, i papirmuffinsformer, noe som gjorde at muffinsene aldri så veldig fine ut. Men, selvom det kanskje ikke bør røpes på en paleoblogg, jeg er en jævel på […]