En ting er sikkert: Børge Fagerli kommer nok tilbake på Ingefær. Vi fikk bare pratet om en liten brøkdel av alt jeg lurte på. Likevel er det en faktafyllt episode, så spiss ørene!
Børge Fagerli er et kjent navn for mange i kostholds- og kanskje særlig treningsverdenen. Børge er mannen bak begrepene som Biorytmisk Kosthold (tidligere biorytmedietten), Myo-reps, han foreleser ved AFPT, har skrevet et vell av artikler både for hvermansen og mer akademiske og har coachet både fitnessutøvere og toppidrettsutøvere til pallplass og vanlige mennesker til bedre helse.
På Ingefær episode 19 snakker Børge og jeg blant annet om
- Biorytme:
- Hva er det?
- Hvordan påvirker den oss?
- Hvorfor er biorytme viktig for helsen?
- Hvordan kan vi påvirke biorytmen med blant annet lys og kosthold?
- Hvordan unngå blått lys om kvelden
- Hvordan døgnets rytme og årets rytme påvirker oss
- Hvorfor frokost er gunstig for helsen (og biorytmen)
- Timing av karbohydrater og fett og viktigheten av nok proteiner til hvert måltid
- Viktigheten av å inkludere kraft og beinkjøtt i kostholdet (altså bruken av hele dyret), for å få en variasjon av de essensielle aminosyrene og få i seg kraft for tarmhelsen
- Kvinners hormonelle syklus og hvordan den kan påvirke oss
- Hvorfor periodisk faste, fettkaffe og for lite karbohydrater over tid kan være ugunstig for kvinners helse og hormoner
- Hvorfor det er viktig å jobbe med kroppen, ikke mot
- Og mye, mye, mye mer!
Aktuelle linker
- Børge Fagerlis nettside
- Kurset til Børge Fagerli
- Gentest
- Boken The story of the human body: Evolution, health and disease av Daniel Lieberman
- Hvorfor koke kraft
- Hvordan koke kraft
Du har tre valg
Finn i Ingefær podcast i iTunes
Hør episoden her
Last ned episoden som mp3
Liker du denne episoden vil jeg anbefale å høre mer om helhetlig kosthold, kraftens funksjon for helsen vår, tradisjonsmat og mye, mye mer i Ingefær LIVE med Gry Hammer! Billetter koster kun kr 100 (kun forhåndssalg) og for det får du høre Grys kunnskap om å være moderne jeger, om hva slags mat vi kan høste i naturen nå, om bruken av hele dyret, om fermentering og om Børge Fagerlis beste helsetips: å gjøre som bestemora di gjorde. For å nevne noe! Dette skjer på Eldorado bokhandel i Oslo, onsdag 27. april klokken 18 – 20. Sikre deg billett i dag! (Og ta en drink på Torggata botaniske etterpå).
Andre Ingefær-episoder du kan ha nytte av
Motta nyhetsbrev?
En gang i uken sender jeg klem og pepp til din digitale postkasse slik at både din og min uke blir litt bedre. Mitt mål er å gi deg kunnskap og verktøy slik at du kan ha det bra og levere på topp der du ønsker å skinne!
